Jedzenie, na punkcie którego ludzie mają świra

Rzodkiewka? Kajzerka? Podudzie z indyka? Meh. Ale kawa! I bekon!!!! Są potrawy, na punkcie których mam wrażenie, że ludzie trochę wariują. Nie wszyscy i nie wszędzie, ale jest to zbyt wyraźny trend, by go ignorować. Jeśli mi nie wierzycie, to zaproponujcie komuś: -Herbaty czy kawy? I jedna osoba odpowie: -O, poproszę herbaty. A druga, prawie…

Dziwne szwedzkie zwyczaje kulinarne

Czy człowiek przy zdrowych zmysłach może zjeść grochówkę z dżemem? Przekonajmy się… Moja znajoma, która w Szwecji jest od lat 60. twierdzi, że jak przyjechała wtedy, to schudła o połowę, bo nic się nie dało jeść. I że teraz jest dużo lepiej. No cóż, nie wiem, jak było wtedy, ale i dziś czasami można się…

Najlepsze szwedzkie potrawy

Cóż, nie raz wspominałam już o obrzydliwych szwedzkich potrawach a także o tym, że  szwedzkie słodycze z lukrecją są najgorsze. Może więc tym razem porozmawiamy o szwedzkim jedzeniu, które NIE jest straszne. dobre szwedzkie potrawy – czy w Szwecji coś nadaje się do jedzenia? Co jeść w Szwecji? Ziemniaki w proszku i sos w proszku…

Gdzie na najtańszy (i najdroższy) obiad w Szwecji?

W Szwecji jest drogo. Obiad poza porą lunchu może kosztować setki koron, w czasie pory lunchowej (10:00 – 14:00) nie będzie tańszy, niż ok. 80 koron. W którym regionie Szwecji jest najtaniej, jeśli chodzi o lunch czy obiad? W którym regionie Szwecji jest najtaniej? Gdzie w Szwecji jest najtaniej?   Cena lunchu w Szwecji: średnia…

Zagadka szwedzkiej pizzy

Moja przygoda ze Szwecją szczęśliwie zmierza ku końcowi. Podczas ostatniego 1,5 roku wiele rzeczy mnie w Szwecji zaskoczyło, choć najbardziej te, o których w ogóle się nigdzie nigdy nie mówi. Jedną z takich rzeczy jest szwedzka pizza. Tak, zdaję sobie sprawę, że nie jest to temat, który rozpala media na całym świecie. Na wstępie może…

Augustów jest wspaniały

Byłam ostatnio w Augustowie, gdzie bardzo mi się podobało. Na środku deptaku znajduje się tam restauracja Albatros z tej wspaniałej piosenki o Beacie z Albatrosa! Przez większość dni są tam dyskoteki i wieczorki taneczne. Nie potrafię sobie przypomnieć dlaczego, ale kiedyś utrzymywałam, że to jest „moja” piosenka i że ją uwielbiam. Sprzedają tam też kartacze…

Co przywieźć z Podlasia?

Jeszcze do niedawna nie było nic szczególnego, co dało się przywieźć z Podlasia. Dziś jednak się to zmieniło i takich rzeczy jest mnóstwo. Większość z nich pochodzi z kategorii żywnościowej. Na szczególną uwagę zasługują sery. Te z Korycina są po prostu przepyszne, warto kupować je i transportować tak, żeby się nie popsuły. Kupcie więc świeże…

Zrobiłam (łatwy) chleb razowy z siemieniem

Wśród Polaków za granicą sentymenty narodowe często przybierają formę kulinarną. Można przeżyć bez głupkowatych programów telewizyjnych i hałd szarego śniegu na ulicach, ale jak przeżyć bez polskiego chleba, warzyw, zup, piwa, masła, twarogu? Sera? Jak kto lubi, to kiełbasy? Nie da się przeżyć i pewnie doskonale o tym wiecie. Sytuację pogarsza fakt, że wielu rzeczy…

3 dyskusyjne zdrowe przekąski i 2 ohydne

Ach, świat zdrowych przekąsek. Świat nasion chia, daktyli i surowego kakao. Któż nie chciałby bezkarnie opychać się słodyczami? I żeby jeszcze przy tym wyostrzył mu się od nich wzrok, poprawił intelekt i polepszył nastrój. Niestety, o ile wśród zdrowych napojów da się wyłowić wiele perełek, to w przypadku słodyczy wciąż jeszcze jest dość trudno. Poniżej…

Kuchnia tybetańska a kuchnia polska

Ostatnio zdałam sobie sprawę, że przez jakieś 1,5 roku uczyłam się tybetańskiego w Indiach i codziennie jadałam obiady w restauracjach tybetańskich prowadzonych przez Tybetańczyków, i ani razu nie przyszło mi do głowy napisać tu o kuchni tybetańskiej. Dziwne, prawda? Czas naprawić ten błąd. Kuchnia tybetańska jest pod pewnymi względami nieprawdopodobnie podobna do kuchni polskiej. Dzięki…